Wieso wir Futtergetreide selbst anbauen
Wieso ist es uns so wichtig, unsere Tiere aus eigener Hand zu füttern und auf Import zu verzichten? Was richten importierte Futtermittel mit unserer Umwelt an?
Frizzero und Wilde Perle
Wir möchten euch unsere neuesten Zugänge in der Pankrazhofer-Familie vorstellen. Die biologischen, herrlich prickelnden antialkoholischen Genussmomente Frizzero und Wilde Perle.
Preisgekrönter Genuss
Eine schöne Bestätigung für die Qualität unserer Produkte, wenn eine unabhängige Fachjury den Geschmack unserer Genussmomente mit Bestnoten bewertet…
Lebensmittel Unterricht
Slow Food Österreich hat ein tolles Projekt gestartet: Schülerinnen und Schülern den Wert und Geschmack von ehrlichen Lebensmitteln näher bringen. Unser Norbert durfte einen Teil davon an der HLW Perg übernehmen…
Unser Design ausgezeichnet
Österreichischer Werbepreis Austriacus in GOLD für unser Verpackungsdesign. Wir freuen uns riesig! Danke an unsere Agentur Gruppe am Park…
UNESCO Kulturerbe Streuobstanbau
Voller Erfolg der ARGE Streuobst: Der Streuobstanbau ist in das nationale Verzeichnis der UNESCO als Kulturerbe eingetragen.
Qualität von Glühmost
Herrlich fruchtig. Nicht zu süß. Feine Gewürze. Ja, so genussvoll kann es sein, wenn die Qualität der winterlichen Warmmacher stimmt. Aber leider ist das sehr oft nicht der Fall. So stellen wir uns die Frage: Braucht es für Glühmost einen guten Most?
Herkunft von Lebensmitteln
Ja, es zahlt sich aus zu hinterfragen und sich Gedanken zu machen: Woher stammen die Zutaten meiner Lebensmittel? Wo und wie werden sie produziert? Wer bekommt etwas von meinem Geld und was wird damit gemacht?
Essig machen
Selbst Essig machen? Hier haben wir ein paar Tipps und Infos für dich zusammengefasst…
Quendel
Marlies Resch von Quendelgrün teil ihr Wissen über den wilden Thymian, bei uns Quendel genannt. Eine eindrucksvolle Pflanze…